在拆卸马铃薯淀粉设备加工机械时，拆卸工具的选择十分重要。马铃薯淀粉设备加工机械在使用过程中，可能会受到多种因素的影响，导致内部出现故障。为了使设备能够顺利的进行生产，稳定运行效果，有时不得不对其进行拆卸维修。在拆卸时，需要注意的问题有很多，其中重要的就是要选用合适的拆卸工具。

拆卸工具的选择对马铃薯淀粉设备加工机械的影响很大。合适的工具是设备免受损坏的前提。同时，在拆卸过程中，严禁对设备进行猛敲猛打，以免零部件出现严重变形或者损坏，降低设备的使用寿命。此外，在拆卸时，要保持设备表面及内部清洁，这样可以提高拆卸的效率，同时也方便接下来的安装工作。待零部件被拆下来之后，要将它们按照顺序摆放整齐，以防丢失。

马铃薯淀粉设备加工机械的维修和保养是保持其正常运转，不及时的维修保养必然会造成设备性能、效率降低。不管是加工生产的淡季还是旺季，必须一如既往地做好维修、保养工作，不能以任务紧为借口不进行维修保养，甚至让设备带“病”生产。只有定期对设备维修和保养，才能延长设备寿命，提高利用率。